Запеканка от картофено пюре, гъби и бекон

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
158
791
3k
158
2
09/02/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо331
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и поставете картофите в тенджера с студена и подсолена вода, варите до готовност за около 20 минути.

Обелете и намачкайте картофите много добре, добавете маслото и горещото прясно мляко при непрекъснато бъркане, ако е нужно посолете.

В намаслена тава, разпределете картофеното пюре и с лъжица оформете малки ямички, оставете да се охлади.

През това време измийте и нарежете гъбите и лука.

В тиган налейте олиото и добавете маслото, поставете на котлона да нагрее и прибавете нарязания зеленчук, пържите до златисто-кафяв цвят на гъбите.

Прибавете нарязания бекон на тънки ивички и го прибавете при запържените зеленчуци, посолете на вкус и поръсете с босилек, премахнете от огъня.

Разпределете плънката върху картофеното пюре и загладете запеканката равномерно.

Поръсете с настърган кашкавал равномерно и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете до лек златист загар на кашкавала.

Запеканката от картофено пюре, гъби и бекон е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар