Ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Запеканки»Запеканка с картофено пюре и пушени гърди

Запеканка с картофено пюре и пушени гърди

Запеканка с картофено пюре и пушени гърди1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • пушени гърди - 200 г без кост
  • картофено пюре - 1 опаковка
  • магданоз - 2 - 3 с.л. пресен
  • кашкавал - 50 г настърган
  • яйца - 2 бр.
  • сметана - 50 г
  • горица - 3 с.л.
  • олио - за намазване
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пюрето според указанията на опаковката и го изсипете в дълбока намаслена тавичка.

Върху него наредете нарязаните на тънки лентички пушени гърди и поръсете със ситно нарязания магданоз.

Разбийте яйцата, прибавете ги към сметаната и горчица и разбъркайте сместа.

След което леко я посолете, добавете настърган кашкавал и отново я разбъркайте.

Залейте с нея пюрето и го сложете да се пече 20 мин. на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: