Печени чушки с доматен сос на фурна

АнабелАнабел
Експерт
387
3
56
20/01/2020
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо80
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Червените чушки се изпичат, обелват и почистват от дръжки и семки. В случая аз използвах замразени печени чушки.

Лукът и чесънът се почистват и задушават в малко мазнина. Щом омекнат, се прибавя брашното. След кратко разбъркване се добавят нарязаните домати (в моят случай консервирани). Щом сосът заври, се овкусява със сол, малко захар, сух босилек и риган.

Дъното на тавичка се намазнява и отгоре се подреждат печените чушки. Поръсва се малко сол, след което върху чушките се излива доматеният сос.

Тавичката се поставя във фурна и ястието се пече на 200 градуса за около 30 минути. Готовите печени чушки с доматен сос на фурна се поръсват с нарязан на дребно пресен магданоз.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар