Начин на приготвяне
Сложете водата да кипне, посолете на вкус. Изсипете гриса при непрекъснато бъркане. Оставете да кипне, намалете котлона и варете 5-6 минути, като не спирате да бъркате.
При кипящия грис изсипете прясното мляко. Варете 20 минути на тих огън.
В отделен съд загрейте маслото. Запържете за 1-2 секунди червения пипер и добавете натрошеното сирене. Разбъркайте и изсипете при готовата супа.
Супата се поднася гореща.
