Начин на приготвяне
Ребрата се слагат в дълбок тиган и се запържват в мазнина.
Към тях се прибавят нарязаните на дребно лук и морков.
Щом омекнат, се прибавя измитият ориз и малко вода.
Добавят се солта и подправките. След като набъбне оризът, се прехвърля в тава.
Нарязва се на дребно пресен магданоз и се слага в ориза заедно с три чаени чаши вода.
Тавата се слага във фурната и оризът с ребра се пече на 200 градуса до готовност.
