Пълнени домати в буркан

12/09/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо102
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре доматите и с помощта на остро ножче, отрязваме капаче от горната част на домата.

С малка лъжичка издълбаваме домата, отстраняваме семето и част от месото. Пълним ги с почистените и нарязани на дребно моркови, лук, корени от пащърнак, целина, магданоз и копъра.

Захлупваме ги с капачетата и ги нареждаме в буркани. Заливаме ги с доматен сок направен от издълбаната част от доматите, захар, сол на вкус, черен пипер и бахар на зърна.

Сосът трябва да бъде загрят до 70-80 градуса. Бурканите се стерилизират 60 минути.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар