Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Пълнени домати»Пълнени домати с картофи

Пълнени домати с картофи

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • домати - 8 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • картофи - 5 бр.
  • целина - 1 глава
  • магданоз - ½ връзка
  • яйца - 2 бр. твърдо сварени
  • кисело мляко - 250 г
  • лимонов сок - на вкус или оцет
  • олио - 3 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете в подсолена вода почистените и измити моркови, целина и картофи и след като изстинат, ги нарежете на кубчета.

Прибавете към тях нарязаните на дребно яйца и магданоз, олиото и лимоновия сок, посолете и разбъркайте хубаво.

Напълнете предварително издълбаните домати с плънката, наредете ги в плоска чиния и ги залейте с разбитото и подсолено кисело мляко.

Поръсете ги със ситно нарязания магданоз всички пълнени домати и ги поднесете.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: