Пухкави малки питки

13/07/2019
Йозлям Кадирова
отЙозлям КадироваКопирайтър21532592
"Всичко, от което се нуждае една гозба, са пухкави малки питки - вижте тук как да ги приготвите "
  • Приготвяне50 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо90 мин.
  • Порции12
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо176
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте маята с 1 ч.л захар и 2 с.л. прясно мляко и оставете настрани, докато разбъркате прясното мляко, олиото, яйцата (отделете жълтък за намазване), солта, киселото мляко и най-накрая активираната мая.

Малко по малко добавете брашното, докато получите меко и нелепнещо тесто.

Оставете да удвои обема си за 30 минути и оформете топчета. В моя случай оформих 12 топки по 118 г.

Наредете ги в тавата на фурната върху хартия за печене на разстояние едно от друго и оставете да втасат 15 минути.

След което намажете питките с жълтък, поръсете със сусам и изпечете за 25-30 минути на 170 градуса на средно положение и 10 минути на най-долното положение на фурната.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар