Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Мезета»Мезе от задушени бъбреци със сметана

Мезе от задушени бъбреци със сметана

09/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешки бъбреци - 4 бр.
  • сметана - 100 мл
  • водка - 60 мл
  • лук - 1 глава
  • масло - 80 г, краве
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете подготвените телешки бъбреци, измийте ги и ги нарежете на средно големи парчета, като за кебап.

Изпържете лука в маслото. Сложете бъбреците, добавете водката, намалете котлона и сипете 2-3 с.л. гореща вода.

Налейте сметаната, посолете и оставете ястието да ври 5-6 мин.

Поднесете го, докато е още горещо.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: