Картофена запеканка с кюфтенца

27/06/2019
"Лесно, вкусно и много ефектно ястие, което със сигурност ще приготвяте често по настояване на лакомниците вкъщи "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене50 мин.
  • Общо70 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 302
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипете в намаслена тава нарязаните на кръгчета почистени моркови и оформените на ладийки обелени картофи.

Нарежете на ситно лука и чесъна и ги разбъркайте с каймата, горчицата, галетата, настърганата лимонова кора, яйцето, сол и черен пипер на вкус.

От сместа направете 18 малки кюфтенца и ги наредете върху зеленчуците.

Разбийте сметаната с млякото и жълтъка, подправете с индийското орехче, черен пипер и сол и залейте зеленчуците и кюфтенцата.

Покрийте запеканката с алуминиево фолио, печете го 45-50 мин. в средата на умерена фурна и когато е готово, го поднесете, поръсено със ситно нарязания магданоз. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар