Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова супа»Пролетна зеленчукова супа с макарони

Пролетна зеленчукова супа с макарони

Пролетна зеленчукова супа с макарони2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • тиквички - 2 средно големи
  • моркови - 1 бр.
  • зеле - 300 г прясно
  • зелен боб - 300 г, замразен
  • лук - 1 глава, кромид
  • макарони - 250 г спирали
  • зеленчуков бульон - 1. 5 л
  • масло - 40 г краве
  • къри - ½ ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сгорещете маслото и изпържете в него за 4 мин. нарязания на кръгчета морков и наситнения лук.

Прибавете зеления боб, накълцаното на много тънки ивици зеле и нарязаните на малки кубчета тиквички и задушавайте 2-3 мин. при непрекъснато бъркане.

Налейте горещия бульон и след като кипне, варете 12 мин, добавете макароните и варете още 10 мин, след което овкусете супата с кърито, черния пипер и солта.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: