Начин на приготвяне
Нарежете предния лук на дребно и го задушете за малко в мазнината. Добавете около половин чаша гореща вода и изчакайте да заври. Когато заври хубаво добавете баклата.
Намалете котлона и оставете баклата да се задуши на слаб огън докато омекне. При нужда добавете още малко вода. Когато се уверите, че баклата е омекнала я залейте с около 1.5 л горещa вода и посолете.
Когато водата заври добавете 2 лъжици ориз, малко джоджен, както зелените подправки.
Варете още 20-ина минути, докато ориза стане готов. Направете застройка от 1- 2 яйца и кисело мляко, която може да изсипете на тънка струйка в супата, като непрекъснато я разбърквате.
