Начин на приготвяне
Всички продукти се смесват . Каймата добре се измесва и се оставя да отлежи най - малко 1 час.
С мокри ръце се оформят продълговати кюфтета . Нанизват се по две на шиш, като помежду им се слага резен лимон.
Пекат се около 10 минути върху скара, като се обръщат много често.
