Начин на приготвяне
Накиснете във вода нахута за 8-12 часа, след което го сварете до готовност.
Омесете добре агнешката и телешката кайма, 50 г ситно нарязан спанак, счукания чесън, сол и черен пипер на вкус и оформете малки топчета.
Наситнете лука, задушете го в олиото, добавете останалия нарязан спанак, залейте с бульона и варете на слаб огън 10 мин.
Пуснете в готовата супа топчета и нахута, посолете и варете на тих огън 15 мин.
