Начин на приготвяне
Сложете на котлона съд, в който налейте водата, малко масло, сол и червен пипер и когато заври прибавете брашното и бъркайте с дървена лъжица 4-5 мин.
Свалете от огъня, прибавете ситно натрошеното сирене, разбъркайте добре, докато поизстине, добавете постепенно яйцата и продължавайте да бъркате, докато всичко се размеси.
От полученото тесто направете малки банички, наредете ги в тава редичко, защото набухват, намажете ги с жълтъка, поръсете ги с масло, печете ги 15-20 мин. и ги поднесете топли.
