Начин на приготвяне
Задушете в маслото почистения, измит и нарязан на едро лапад (ако е бран или купен преди няколко дни, добавете малко вода).
Когато лападът омекне, го подправете със ситно нарязания магданоз, солта, черния пипер и лимоновия сок и го поднесете като гарнитура за печено месо.