Начин на приготвяне
Почистете и измийте хубаво лапада и спанака. Нарежете зелениите и ги задушете в част от загрятото масло.
Сварете обелените картофи до пълно омекване. Нарежете ги и ги добавете към задушените зелении. Разбъркайте и прибавете млякото, останалото масло и изварата.
Овкусете със сол и пасирайте до получаване на пюре.
Поднесете картофеното пюре с лапад и извара като гарнитура към ястие по избор.
