Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета. В тава, разтопете маслото и добавете картофите посолете на вкус и разбъркайте добре. Поставете тавата в предварително нагрята фурна и печете до готовност на картофите.
Върху печените картофи наредете кашкавала, а върху него нарязания първо през средата а после на филийки салам. Отделно разбийте яйцата и добавете натрошеното сирене, разбъркайте добре.
Накрая налейте прясното мляко и отново разбъркайте, залейте ястието с готовата заливка. Върнете тавата със запеканката в нагрятата фурна и печете до лек златист цвят.
