Начин на приготвяне
На силен огън задушете в 2 с.л. олио почистените и нарязани на четвъртинки пилешки дробчета и гъби, посолете ги и ги поръсете с черен пипер.
Направете подложка в чиниите от почистените, измити, подсушени и нарязани спаначени листа (може и цели) и разпределете върху тях задушените дробчета и гъби.
Прибавете нарязаните на половинки и почистени от семките гроздови зърна и накълцаните и запечени за минутка лешници.
Смесете останалото олио, ситно нарязания лук, солта и черния пипер и полейте със соса.
