Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Бирени Мезета»Бирено мезе от панирани дробчета

Бирено мезе от панирани дробчета

23/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Страхотно мезе за бира от панирани дробчета"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 - 3 броя
  • пилешки дробчета - 500 грама
  • брашно - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • черен пипер
  • олио - за пържене
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте дробчетата и ги почистете хубаво.

Загрейте малко вода в тендера и бланширайте дробчетата за 3-4 минути - до побеляване. Извадете и ги отцедете, след това ги нарежете на две.

Разбийте яйцата с брашното и киселото мляко. Поръсете с черен пипер и сол.

Потапяйте всяко дробче в сместа и изпържете в добре загрято олио.

Отцедете ги върху кухненска хартия. Поднесете биреното мезе топло.

Биреното мезе от панирани дробчета е много вкусно.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: