Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Яхния от сини сливи

Яхния от сини сливи

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447886334
Яхния от сини сливи1 / 2
05/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • сини сливи - 300 - 400 г сушени
  • лук - 2 глави
  • масло - 4 с.л.
  • домати - 3 - 4 бр.
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • канела - 1 щипка
  • червен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, нарязан на ситно, се задушава в растителното масло до омекване.

Прибавят се брашното, нарязаните домати, доматеното пюре и червеният пипер.

Сосът се разрежда с 1 чаена чаша вода и се кипва, след което прибавят сливите, почистени от костилките (или непочистени), канелата захарта и сол на вкус.

Ястието се вари на тих огън до омекване на сливите.

Поднася се със сварена и попарена с масло юфка или задушен ориз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: