Бонбони със сини сливи

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Бонбони със сини сливи1 / 2
05/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • сини сливи - 2 кг
  • захар - 1. 5 кг
  • вода ½ л
  • портокалови кори
  • орехи
  • захар - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изваждаме костилките на сливите с игла и ги накисваме за 1 час във вода. След това ги измиваме добре и пускаме в горещ сироп, приготвен от 1 кг захар и водата.

Държим ги в него 1 час, после ги слагаме на огъня и варим 10 минути. Сваляме от огъня, а след 2 часа прибавяме останалата захар и варим до готовност.

Нарязваме портокаловите кори на парченца. Във всяка слива слагаме по едно парченце портокалова кора и орехова ядка.

Овалваме бонбоните в кристална захар и ги изсушаваме във фурната на 40 градуса. Поставяме ги в кутия и оставяме на хладно.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: