Начин на приготвяне
Яйцето разбиваме със захарта в купа, добавяме меда, содата, карамфила и канелата.
Всичко разбъркваме, прибавяме брашното и измесваме тестото 5-10 минути.
За да стане тестото тъмно-кафяво на цвят, препичаме 2 бучки захар в малко тиганче, после наливаме 2 с.л вода, кипваме и добавяме към тестото заедно с маслото.
След това изсипваме тестото в предварително намаслена тавичка, отгоре изравняваме, поръсваме нарязани орехи и поставяме за 15-20 минути в слаба фурна.
Готовата питка охлаждаме и режем на парчета.
