Начин на приготвяне
Разполовете на две и измийте добре свинските ребърца.
Пригответе маринатата за ребрата, смесвайки в купа продуктите за нея - меда, соевия сос, черния и червения пипер, солта, оцета и чесъна.
Намажете ребърцата и ги поставете за денонощие в хладилник. След това подгответе скарата.
Нанесете малко мазнина върху маринованите ребра и ги изпечете от двете страни.
Овкусете със сол и поднесете свинските ребърца с медена марината като допълнение към чаша студено питие.
