Начин на приготвяне
Смесваме подправките в купа заедно с меда и горчицата.
Добре разбиваме медената марината.
Всяко едно ребърце овалваме в готовата смес, докато полепне добре по тях.
Обелваме и нарязваме на едри колелца картофите и ги овкусяваме със сол и чубрица.
На дъното на тава ги поставяме, поръсваме ги със зехтина, и върху тях подреждаме ребърцата.
Поставяме в печката и печем свинското за около час и половина.
Свинските ребърца с медена глазура са много вкусни.
