Пирог от сметаново тесто с манатарки

04/12/2018
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо38
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете в маслото нарязаните на едро манатарки, наръсете с нарязания копър, черния пипер и солта, прибавете сметаната и запържено предварително брашно.

След като сместа кипне, я отстранете от огъня и оставете да изстине.

Разточете от сметаново тесто две тънки кори, които да равни на тавата, която ще използвате.

Върху първата кора, която сте сложили в чиста (без мазнина) тава, изсипете приготвената плънка, покрийте с втората кора и защипете плътно краищата.

Намажете пирога с яйцето, поръсете го с галетата, набодете го с вилица (или направете два леки прореза) и печете в силно загрята фурна до златисто.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар