Телешка яхния с грах

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k4k
Телешка яхния с грах1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Днес избрахме да сготвим ароматна яхния с грах и телешко месо! Заповядайте на гости!"

Необходими продукти

  • телешко месо - 500 г
  • грах - консерва 1 бр.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 2 средно големи
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме месото от всички страни и го изваждаме.

В същата мазнина задушаване лука, морковите, добавяме брашното, червения пипер и доматеното пюре размито с малко вода.

Сипваме 500 гр. вода и добавяме граха. Връщаме месото, осоляваме и оставяме да къкри на бавен огън около 40 минути.

Може да се сложи и малко царевица.

Рейтинг

4.6
57
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ива
Ива
Това не е яхния - яхнията е манджа с доста сос. Това на снимката си е задушено телешко със зеленчуци. Накрая се слага малко размито брашно за сгъстяване на соса.
24.10.2014 13:26
1
2
Мирослав
Мирослав
1 голяма консерва, не от малките, поне аз толкова ползвам
21.08.2012 13:33
1
1
Федя
Федя
...а консервата с грах колко е голяма ?!
18.08.2012 11:50
1
елка
елка
А брашното от къде се взе ?
21.02.2011 12:33
1
Petya
Petya
Да, наистина, грахчето се изпари от рецептата.
01.02.2011 17:55
1
Валя
Валя
Сигурно малко преди да сипе водата или веднага след това, според мен.
31.08.2010 13:53
1
111
111
А кога сложи граха ?
22.08.2010 01:40
1