Начин на приготвяне
Към сварените и намачкани картофи добавете яйцата, маслото и солта, разбъркайте добре и разделете полученото пюре на 3 части.
В намазнена тава разстелете 1/3 от пюрето.
Отгоре сложете месната плънка, която сте приготвили от задушения лук, леко запърженото накълцано месо, черния пипер и солта.
Нанесете втори пласт пюре и върху него сипете изпържените наситнени лук и риба, които сте размесили с настърганото сварено яйце, черния пипер и солта.
Украсете пудинга с последната трета от пюрето с помощта на шприц.
Поръсете с разтопеното масло и печете картофения пудинг в предварително загрята фурна.
