Тази рецепта коментираха

Аз използвах три пакетчета крем сирене и се получи невероятен крем. Блатът стана лек и пухкав като ореховка. Срязах го на две, сложих крем и отдолу първия блат. Накрая ми остана повечко крем и го изсипах в чаши, за десерт.
Много хубава рецепта, написана ясно. Благодаря на авторката.

Блатовете се получиха перфектни, направих ги не с орехи а с лешници.
Кремът обаче стана много рядък, всичко по рецепта до последния детайл направих. Според мен му трябва още маскарпоне, или му е много млякото. Стана рядък, и сега е в хладилника във формата за торта заедно с блатовете.

Кремът стана, но за блатовете думи нямам...и тази снимка към тази рецепта ли е?

абе не е ли с сладкарска сметана крема

много сте смешни,когато спрете да мислите

на мен блатовете ми се получиха но имам проблем с крема стана много рядък дали няма грешка в рецептата да се прави със сладкарска сметана а не с готварска

Точно така се прави белтъчен блат! На които им се вижда сложно и тепърва навлизат в сладкарството - или рискуват, или нищо не правят. А относно 18-те белтъка - когато се изреждат продуктите в една рецепта, то те са за целия продукт. Много ясно е, че белтъците са шест.

Вероятно това са продуктите за един блат?
18 белтъка за 3 блата....невероятно ми се струва.

само не мога да се сетя с тези продукти какъв блат ще стане та камо ли 3 брояяйца - 6 белтъказахар - 50 горехи - 100 г смленибрашно - 2 с.л.??????????