Крем супа от целина

01/09/2012
Приготвяне15 мин.
Готвене120 мин.
Общо135 мин.
Порции2-4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 061
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3.6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Целината се почиства и се нарязва на парченца. Попарва се с 1.5 л вряща вода за 5 мин.

Брашното се размива с прясното мляко и се изсипва върху целината. Прибавят се маслото, сол и черен пипер. Вари се на слаб огън около 2 ч.

Прецежда се през цедка, като целината се разтрива по дъното, за да се отцеди добре. Прибавя се сметаната, разбърква се и се поднася с малко чубрица.

Рейтинг

5 1
4 1
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар