Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме праза. Нарязваме го на кръгчета.
Приготвяме бульона, прибавяме към него млякото и го кипваме.
Прибавяме праза и варим, докато се развари. Подправяме с черен пипер, сол и индийско орехче.
Пасираме с миксер и сгъстяваме със забърканото в сметаната брашно.
