Гъбена каша

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
03/12/2008
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2-3
"Направете си вкусна и здравословна гъбена супа само за 30 минути"

Необходими Продукти

  • гъби - печурки 500 гр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. Гъбите - на четвъртинки, ако са по-дребни или на по-малки парченца, ако са от едрите.

Загрява се олио и в него се изпържват лукът, морковите и чушката. Добавят се гъбите и сол на вкус. Разбърква се и се слага червения пипер. Налива се вода - да покрива зеленчуците и малко отгоре. Слага се доматеното пюре.

Оставя се да се готви до готовност на лука и гъбите.

Брашното се разтваря в малко студена вода и се изсипва.

Оставя се на котлона да заври и се отмества.

Слагат се останалите подправки и се поръсва с нарязан магданоз.

Рейтинг

4.5
523
44
32
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Така стана, че едно настъргано кашкавалче поиска да се разтопи в кашата накрая, че чак и отгоре за разкош. Рецептата е супер и търпи вариации. :)
28.08.2022 18:44
1
1
Покажи всички подкоментари
Анонимен
Анонимен
Точно така я готвя и аз. Само добавям понякога ориз, масло, сметанка, ако ми се намират. Но и така е много вкусна !
20.08.2021 20:11
2
Марин
Марин
Много добра гъбена яхния
11.05.2018 16:50
1
1
Милена
Милена
Страхотна каша ! Аз прибавих една шепа ориз и накрая когато беше готова пуснах малко кубче краве масло да се разтопи !!! Стана невероятна каша ! Благодаря Ви !
22.01.2016 13:35
4
4
Мариела Христова
Мариела Христова
Една от любимите ми каши, но при приготвянето и не добавям червен пипер.
15.01.2016 08:50
4
Станимир
Станимир
Гъбената кашичка стана невероятна...БЛАГОДАРЯ за хубавата рецепта :)
23.04.2015 18:09
3
1
Елена
Елена
Наистина, невероятно вкусна. Не очаквах!
28.03.2015 18:26
2
diqna
diqna
много вкусна стана
23.03.2014 21:45
4
vanq panteva
vanq panteva
ок добре стана вкусно еее!!!!
01.02.2014 17:55
1
2
vanq panteva
vanq panteva
отивам да купя гъбки и да видим какво ще стане!!!
01.02.2014 14:50
6
1
68156
68156
Нямах доматено пюре и сложих лютеница, но като цяло стана разкооооошна каша.
28.01.2014 21:17
2
1
Покажи всички подкоментари
Gabriela Rancevova
Gabriela Rancevova
не е традиционата каша, но пък е много вкусно!!!!!!!!
30.06.2013 13:58
1
Бай Иван
Бай Иван
Е хайде бе момичета не я ли наготвихте вече, че да пишете как е?
08.05.2013 17:30
1
Гергана
Гергана



Ще пробвам и дано ми се получи!
22.04.2013 17:35
2
toho
toho
сега правя тази каша да видим какво ще стане
14.01.2013 16:03
1