Зеленчукова тортия

РадиРадиНовак
28/09/2012
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 954
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените картофи се нарязват на кръгчета, лука на парчета. Варим ги посолени в тенджера под налягане 8 мин. След това изцедени, леко ги запържваме.

Разбиваме яйцата в голяма купа. Прибавяме настърганият кашкавал и парченцата зеленчуци.

Загряваме зехтина в тиган с диаметър 22 - 24 см. Слагаме яйчено - зеленчуковата смес. Разбъркваме за последно леко с вилица. Яйцата трябва да са влажни.

Нареждаме листенца от спанак върху яйцата без да ги разбъркваме и с помоща на чиния обръщаме тортията, за да се опече и от другата страна.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар