Начин на приготвяне
Загрейте мазнината и запържете нарязаните или настъргани морков и целина за кратко.
Щом поомекнат, долейте 2 л гореща вода и добавете почистените и нарязани гъби, грах и картофи.
Оставете супата да ври, докато зеленчуците омекнат.
След това добавете подправките и разбъркайте със сметаната.
Снемете от котлона и по желание разбъркайте със скълцан магданоз.
