Сладко от сини сливи

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
2k
3k
24/05/2009
"Ароматно сладко от сини сливи, което с удоволствие ще намажем на препечената филийка!"
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо94 424
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • сини сливи - 70 бр.
  • захар - 1 кг
  • вода - 750 мл
  • лимонена киселина - 1 к. л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сините сливи се измиват добре и се изваждат костилките.

Изчистените сливи се държат във варено мляко около 2 часа. Измиват се добре с няколко води.

Във водата се сипва захарта и сиропът се вари до сгъстяване. Изважда се от огъня и се слага плодът. Оставя се плодът да поеме от сиропа. След това връщаме отново на огъня. Варим до сгъстяване на сиропа.

Пет минути преди да свалим от огъня добавяме лимонената киселина.

Сипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум.

Дълбока ретро емайлирана тенджера 9 литра-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Дълбока ретро емайлирана тенджера 9 литра
35.00 лв.
26.95 лв.
Виж ››

Голямата емайлирана тенджера е с цели 9 л вместимост, които може да запълните със зимнина, домашно сладко или по-голямо количество храна. Покритието предпазва тенджерата от евентуални щети, нанесени от отделните храни.

Рейтинг

5 8
4 1
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Monika Ivanova
Monika Ivanova
06.05.2016 13:51
толкова бъркане и толкова говене докато направих 5 бурканчета...не съм сигурна,че бих повторила
1
0
димитрина
димитрина
06.09.2013 05:57
аз прибавям орехи и няколко стръкчета индрише мога да ви предложа по-лесна и също много вкусна рецепта за сладко 3кг сини сливи ,нарязани на половинки и обезкостени 1кг захар 200гр бяло вино;3-4 зрънца карамфил;1сл канела слага се в по-дълбока тава и се пече на фурна става невероятно бързо,ароматнои много вкусно Да ви е сладко
6
1
Десислава Халембакова
Десислава Халембакова
17.08.2009 09:03
Това сладко става много хубаво, ако накрая му се сложи и 200гр. ром.
0
1