Начин на приготвяне
Подберете добре узряло грозде, оронете го и го измийте добре. Изстискайте го хубаво и получения сок прецедете. Сложете сока да се вари на силен огън до сгъстяване.
Добавете обелената и нарязана на парчета тиква и индришето. Оставете сместа да се вари до омекване и сгъстяване.
Сипете рачела от грозде и тиква в затоплени сухи буркани. Затворете ги добре и съхранявайте на сухо и хладно място.
Коментари