Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Йоркширски пудинг

Йоркширски пудинг

IlariaIlaria
Новак
597568321k
Йоркширски пудинг1 / 2
07/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
140 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
170 мин.
Порции
2
"Поднесете вашия Йоркширски пудинг като гарнитура за телешко печено"

Необходими Продукти

  • брашно - 180 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • сол - 1 щипка
  • яйца - 2 броя
  • олио - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте много добре в купа брашното, прясното мляко, солта и яйцата.

Получената хомогенна смес сложете за 2 часа в хладилника.

Загрейте фурната на макс. и с олиото намазнете тавата за печене на пудинга.

Сложете я за няколко минути в горещата фурна.

Извадете я и сипете сместа за пудинга в нея.

Пъхнете го да се пече за около 30 минути без да отваряте печката.

Готовия Йоркширкси пудинг охладете за кратко и го поднесете като гарнитура към телешко печено.

Добър вариант е да разпределите сместа за пудинга в малки намаслени форми и да го изпечете така.

Рейтинг

4.4
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка: