Задушени пъдпъдъци

13/12/2014
Вени
отВениНовак
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо45 мин.
  • Порции1
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 729
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пъдпъдъците се почистват и се пържат в масло. След като се изпържат, се изваждат и в мазнината се добавя лукът, който също се пържи.

Прибавят се брашното и корените. Добавят се чесънът, 1 дафинов лист, доматеното пюре и черният пипер. Оставя се да се поизпържи.

Доливаме виното. След като то се изпари, слагаме солта.

Прибавят се отново пъдпъдъците, заливат се с малко вода и се оставят да се варят на тих огън.

Поднася се с пасиран сос и гарнитура от ориз и грах.
подобни рецепти тук

Рейтинг

5 3
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар