Ароматна пъстърва на фурна

18/05/2012
Dark Angel
отDark AngelНовак
"Вкусна и здравословна - такава е нашата ароматна пъстърва на фурна "
  • Приготвяне135 мин.
  • Готвене25 мин.
  • Общо160 мин.
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо55 666
  • Преглеждания за месеца3525
  • Преглеждания за седмицата152
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Почистете добре пъстървата, измийте я и я подсушете. Натъркайте я със сол u черен пипер.

Сложете я в намазнена тава върху кръгчета нарязан кромид. Полейте с прясно изцеден лимонов сок. Отгоре поръсете натрошения дафинов лист, мащерката, розмарина и магданоза.

Залейте с бялото виното, покрийте с фолио и оставете да престои така за 2 часа. След това полейте със зехтина и отново сложете фолиото.

Пъхнете ароматната пъстърва на фурна за да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Извадете пъстървата и прецедете соса от тавата. Сложете го на котлона и го разбъркайте с тел с маслото и брашното.

Щом се сгъсти, снемете от котлона и при нужда овкусете със сол и черен пипер.
Поднесете ароматната пъстърва на фурна, полята със соса и поръсена с малко накълцан магданоз.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 4
4 6
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Коч
Коч
15.10.2014 15:48
Бахур
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв