Ароматна пъстърва на фурна

05/12/2018
Dark Angel
отDark AngelНовак
"Вкусна и здравословна - такава е нашата ароматна пъстърва на фурна "
  • Приготвяне135 мин.
  • Готвене25 мин.
  • Общо160 мин.
  • Порции2
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо69 299
  • Преглеждания за месеца1107
  • Преглеждания за седмицата68
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Почистете добре пъстървата, измийте я и я подсушете. Натъркайте я със сол u черен пипер.

Сложете я в намазнена тава върху кръгчета нарязан кромид. Полейте с прясно изцеден лимонов сок. Отгоре поръсете натрошения дафинов лист, мащерката, розмарина и магданоза.

Залейте с бялото виното, покрийте с фолио и оставете да престои така за 2 часа. След това полейте със зехтина и отново сложете фолиото.

Пъхнете ароматната пъстърва на фурна за да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Извадете пъстървата и прецедете соса от тавата. Сложете го на котлона и го разбъркайте с тел с маслото и брашното.

Щом се сгъсти, снемете от котлона и при нужда овкусете със сол и черен пипер.

Поднесете ароматната пъстърва на фурна, полята със соса и поръсена с малко накълцан магданоз. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 4
4 6
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Коч
Коч
15.10.2014 15:48
Бахур
3
0

Виж всички коментари или напиши такъв