Ароматна пъстърва на фурна

ЕфросияЕфросия
Джедай
468
602
10
1k
05/12/2018
"Вкусна и здравословна - такава е нашата ароматна пъстърва на фурна "
Приготвяне135 мин.
Готвене25 мин.
Общо160 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо86 257
  • Преглеждания за месеца69
  • Преглеждания за седмицата99
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Почистете добре пъстървата, измийте я и я подсушете. Натъркайте я със сол u черен пипер.

Сложете я в намазнена тава върху кръгчета нарязан кромид. Полейте с прясно изцеден лимонов сок. Отгоре поръсете натрошения дафинов лист, мащерката, розмарина и магданоза.

Залейте с бялото виното, покрийте с фолио и оставете да престои така за 2 часа. След това полейте със зехтина и отново сложете фолиото.

Пъхнете ароматната пъстърва на фурна за да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Извадете пъстървата и прецедете соса от тавата. Сложете го на котлона и го разбъркайте с тел с маслото и брашното.

Щом се сгъсти, снемете от котлона и при нужда овкусете със сол и черен пипер.

Поднесете ароматната пъстърва на фурна, полята със соса и поръсена с малко накълцан магданоз.

Рейтинг

5 5
4 6
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Коч
Коч
15.10.2014 15:48
Бахур
4
0