Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото и го залейте с вода, като добавите зеленчуците за супа и подправките.
Варете, докато месото омекне.
Запържете в маслото брашното и разредете с прецедения бульон от месото. Оставете соса да поври малко и долейте виното и сок от 1/2 лимон.
Добавете месото и след малко свалете от котлона. Застройте с разбитите яйца и поднесете с нарязан магданоз.
