Фрикасе за деца

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
2941k4k8762
Фрикасе за деца
Снимка: Мария Симова
1 / 2
16/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Невероятно фрикасе за дечица, от което си хапват и техните родители"

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 2 бр. долната част
  • зеленчуци - по 0.5 бр. (лук, морков, зелена чушка, целина)
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • пилешки бульон - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 с.л.
  • масло - 30 г
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За това фрикасе за деца измийте, почистете и премахнете кожата на бутчетата.

Поставете ги в тенджера с вода и поставете на котлона.

Обирайте образувалата се преди да заврат пяна, добавете нарязания на едро зеленчук, варите до готовност на месото.

На слаб огън разтопете маслото и добавете брашното, разбъркайте до хомогенна смес и прибавяйте на тънка струя предварително смесените прясно мляко и бульона.

Когато сосът за фрикасето се сгъсти и е готов, прибавете ситно нарязаното месо на обезкостените бутчета.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: