Начин на приготвяне
Нарежете на порции пилешкото месо.
Наситнете лука и го запържете в загрятото олио и мас.
Добавете и пилешкото месо, продължете да пържите докато промени цвета си. Овкусете с червения пипер и разбъркайте.
Нарежете на ситно киселото зеле и го добавете в тенджерата. Разбъркайте пак и сипете около чаша зелев сок. Налейте и гореща вода, за да се покрият продуктите.
Накрая поръсете със зърна черен пипер и дафинов лист. Гответе ястието на умерен огън до пълна готовност на месото.
Пилето с кисело зеле в тенджера е много вкусно.
