Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 190 градуса. Измийте булгура много добре. Смесете агнешкото с подправките и лука, добавете булгура. За да направите пълнежа, загрейте зехтина и запържете лука.
Добавете агнешката кайма и запържете, след което прибавете кедровите ядки, бахара, сол и черен пипер.
Намазнете форма за печене и сипете половината от сместа с булгур, притиснете и отгоре сложете пълнежа. Покрийте с оставащата част от булгура, като притиснете добре.
Отгоре залейте с разтопеното масло и запечете за 40-45 минути. Междувременно направете дипа и сервирайте ливанското кибе с него.
