Начин на приготвяне
Всеки от трите вида шоколад се натрошава и се разтопява отделно на водна баня с по 1 с.л. масло.
Жълтъците на яйцата се разбиват с пудрата захар на водна баня до гладък и пухкав яйчен крем. Внимавайте да не ги сготвите.
Разделят се на 3 равни части и към всяка се разбърква отделен вид шоколад, след като се е поохладил леко.
Отделно се разбива сметаната на пухкав крем и равни части от нея се разбъркват към трите вида шоколад.
Намазнете леко пирамидални десертни купички.
Във всяка на дъното сипете от бялата смес, загладете, част от крема с млечен шоколад и накрая от черния шоколад.
Загладете добре и приберете формичките с шоколадов десерт в камера за 1-2 часа преди да поднесете Крем Тоблерон.
