Начин на приготвяне
Измийте агнешкото, подсушете го и го нарежете на парченца.
Сложете го да се задушава в мазнина с нарязания лук до пълно омекване.
След това прибавете почистения и нарязан спанак, а след като и той се сготви, прибавете размитото във вода брашно заедно с доматената салца.
Агнешкото със спанак и зелен лук се доварява до готовност. Сервирайте готовото агнешко с лъжица кисело мляко.
Вижте също как да си направите агнешко със зелен лук или любимото агнешко със спанак и ориз.
