Начин на приготвяне
Месото нарязано на парчета се пържи в гореща мазнина.
Слага се червен пипер, залива се с вода и се пече или вари. Посолява се.
В отделен съд се вари фасулът до омекване на зърната.
Прави се запръжка от ситно нарязания лук, червения пипер, доматеното пюре и ситно нарязаните домати, предварително обелени и запръжката се добавя към фасула и готовото месо.
Няколко минути, преди да се снеме от огъня се прибавя джоджена.
