Начин на приготвяне
Смесваме сварените леща и зрял фасул в дълбок съд.
Наливаме малко от бульона и пасираме. Към пасираните боб и леща добавяме и остатъка от бульона, като бъркаме непрекъснато.
Загрявате супата на умерен огън до кипване. Добавяте половината масло, сол и черен пипер.
Когато заври я отстранявате от котлона, застройвате я с предварително разбитите яйца. При непрекъснато бъркане добавяте и каймака към ароматната супа от леща.
Нарязвате филиите хляб на кубчета и ги изпържвате равномерно в остатъка от маслото.
По желание може да ги поръсите с джоджен.
Поднесете заедно с кремсупата от леща със стар фасул.
