Начин на приготвяне
Фасулът се почиства, измива се и се сварява във вода, докато се развари.
Прекарва се през цедка и полученото пюре се смесва с млякото. Долива се с 2 л. вода и се вари на умерен огън.
Прибавя се маслото и се посолява.
Сварената супа може да се гарнира с хлебни кубчета, предварително изнържени в масло.
Коментари