Начин на приготвяне
Фасулът се оставя да престои 1 нощ в студена вода. Отцежда се и се вари в малко вода. Овкусявате с олиото и червен пипер. Заливате със зелевия сок и 4 ч.ч. вода и оставяте да заври на огъня.
Добавяте ориза и ситно нарязания праз. Почиствате маслините от костилките и ги слагате вътре.
Варите на умерен огън, докато оризът омекне.
Овкусявате със сол и черен пипер и сервирате.