Бързи пандишпанени рулца

Разбийте яйцата със захарта, добавете брашното бакпулвера и ванилията. Разбитата смес сипете върху леко намазнена хартия за печене в тава.

Сложете да се пече до готовност в предварително загряна умерена фурна. От изпечения блат режем правоъгълници.

Намазваме ги със сладко по избор и малко сметана и завиваме. Ако ги завийте горещи със сметаната, тя може и да се разтече.

Затова аз първо, докато е още топъл блатът, мажа със сладко, изчаквам да изстине и тогава завивам със сметаната.